| 猪肉大葱洋葱馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 669克 | 猪肉大葱洋葱馅饼热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡，相当于刮胡子1130分钟消耗的热量...120 | |||||
猪肉大葱洋葱馅饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（3两）、洋葱（半个）、大葱（葱白）（一根）、面粉（250克）
1/4. 猪绞肉与大葱、洋葱剁碎混合，加入适量盐、鸡精、五香粉、花椒面、少许花椒油（或者麻油），一丁点白糖提鲜（可以不要）。
2/4. 面粉用温水和匀至不粘手、光滑，静止一个小时左右（此时是冬天，具体根据气候温度而定）。
3/4. 静置后的面团擀匀，揪成稍大的小面团，擀成圆形薄皮，加入馅料，包成包子，再把褶皱一面朝下用手稍用力压一下。
4/4. 把包好的馅饼用不粘锅小火双面煎，并加入三次少许的水，并盖上盖子，让蒸汽温度把饼内馅熟透，再一个就是增加饼的水份，不至于干。
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、魔芋、大白菜搭配；与明虾、北极虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、祛痰利尿等功效；可与玉米、鸡蛋、五花肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉大葱洋葱馅饼热量2261 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物72.94 克
- 钠73.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾308 毫克