| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1086克 | 焖面热量/卡路里1503千卡 | |||
 热量1503千卡，相当于种草601分钟消耗的热量...150 | |||||
焖面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、豆角（适量）、冬瓜（适量）、葱（适量）、耗油，生抽，老抽，盐，十三香（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 用肥肉煎出油，把瘦肉先放进去（油温太热，不能直接放葱姜蒜）
2/7. 葱姜蒜下锅，然后生抽老抽。
3/7. 加入冬瓜豆角，耗油，十三香，盐。
4/7. 在锅中加入开水，可在加入一些盐，老抽。将多余汤汁盛出备用。
5/7. 将面条放入锅中，放在菜上面，不要粘着锅。也可以单独蒸面条，然后直接放进去，进行下步骤。
6/7. 闷五分钟左右，倒入汤汁，适当翻动。
7/7. 关火，焖几分钟。盛出即可。
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、润肌肤等功效；可与香芋、鸡腿菇、香菇搭配；与龟、菠菜、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、利小便、补肾等功效；可与香菇、大蒜、玉米搭配；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、清热化痰、降血脂等功效；可与大花蟹、芡实、草鱼搭配；与醋、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 焖面热量1503 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物11.25 克
- 钠63.3 毫克
- 钙69.3 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾502 毫克