| 简易版玫瑰花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 熟面粉 | 克 | 322千卡 | 358千卡 | 12克 | 2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 142克 | 简易版玫瑰花饼热量/卡路里526千卡 | |||

1/5. 一张速冻的手抓饼皮,哪都有卖的。切成四份,擀的薄薄的。为防止沾手请撒一些面粉在正反面,再擀薄薄

2/5. 馅的做法:少量白糖或蜂蜜加玫瑰酱,混入熟面粉(烤箱烤两分钟的面粉),搅拌均匀,能成团就可以,由于玫瑰酱粘度不同,面粉要一点点加,成团不大沾手就停,
然后揪出图中的馅大小平铺在1/4饼皮上。包起来包两层尽量。(1/4饼皮已经被擀得很薄,两层不是问题)

3/5. 包裹两层皮的完成状态。用手稍微平整一下就好了。前一步骤的饼皮一定要擀的薄啊,否则就不那么酥啦。

4/5. 烤箱预热180度,进烤箱15分钟。ok

5/5. 切开,很不错,还不那么甜。
玫瑰花酱可以自己做也可以购买。
饼皮是超市比较普遍的手抓饼皮或者小油饼皮。
熟面粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;