| 南瓜豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 1235千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 1004克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里2206千卡 | |||

1/8. 南瓜蒸熟去皮捣泥凉透,依照南瓜的湿度适当调整面粉的量,加入用温水溶化的酵母粉,温热处静置发酵至2倍大。

2/8. 揉面,搓条,分等份,包入豆沙馅,用水果刀的刀背在包子外面压痕,南瓜造型完成

3/8. 开水上蒸锅,中火蒸15分钟. 蒸熟后的模样。其中一个馅儿十足,一个火山即将喷发,忽略吧。对了中间的菊花豆沙包不错哦。

4/8. 来个造型,插上南瓜柄合照一张

5/8. 主角特写

6/8. 南瓜豆沙卷来助阵

7/8. 蔓越梅来凑个热闹

8/8. 南瓜家族
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、解毒杀虫、护肝等功效;可与红豆、牛里脊、排骨搭配;与明虾、北极虾、油菜相克,同食可能会引起不适;