秘制剁椒酱的热量和减肥功效

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、挡辐射、健胃消食等功效；可与豆腐、小白菜、海虾搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痒、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与明虾、基围虾、海虾搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

雪花梨的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、治疗高血压、清心等功效；可与蜂蜜、百合、姜汁搭配；与哈密瓜、青蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、温中健胃、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、火腿、生菜搭配；与草菇、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与鸭梨、南瓜子、雪花梨搭配；与葱、大米、豆腐干相克，同食可能会引起不适；