| 椰汁芋园热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 1432千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 828克 | 椰汁芋园热量/卡路里2175千卡 | |||

1/11. 大合照

2/11. 洗净,放锅蒸熟,剥皮。我是做多点准备存在急冻里,想吃就煮的,那个量是我实践后得出来的用量,刚够一顿吃。这次做多点

3/11. 压成泥

4/11. 加木薯粉,白砂糖揉成面团,直到不粘手为适宜。搓成条,切丁,也可以再搓成圆形

5/11. 水煮开,圆粒放下,等水开,浮上来,再加半碗水,等第二次水开,捞出来放在凉水里等变弹

6/11. 凉水

7/11. 同样方法制作紫薯芋圆

8/11. 凉开,我这个加入冰水,觉得还是凉开水更好,比冰水容易弹牙。看来还是简单点的效果更好

9/11. 夹在碗里

10/11. 加上椰汁,看,色泽很漂亮

11/11. 儿子吃得还要,还要哦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效;可与水芹菜、排骨、莲子搭配;与青蟹、仔鸡、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、益气、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、和中益肺、保护胃肠等功效;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;