| 无鸡蛋菠萝包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 563克 | 无鸡蛋菠萝包热量/卡路里2471千卡 | |||
 热量2471千卡，相当于压腿988分钟消耗的热量...150 | |||||
无鸡蛋菠萝包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝皮（适量）、黄油（50克）、炼奶（30克）、砂糖（两勺）、低筋面粉（适量）、夹心（适量）、红豆（适量）、砂糖（三勺）、玉米油（适量）、炼奶（适量）
1/6. 面粉，糖粉，盐，发酵粉，牛奶揉成完全阶段的面团，像一般面包的做法发酵。
2/6. 菠萝皮材料除面粉，其他东西搅拌均匀后筛入面粉，放入冰箱冷藏。
3/6. 红豆煮至半熟将水滤去，将红豆压碎后倒入少许水煮烂，再放入搅拌机搅拌成细腻豆沙
4/6. 加入砂糖，炼奶，玉米油在锅中加热至稍干即可。
5/6. 发酵好的面团分成九份，取出菠萝皮分成九份，取出一个面团包入红豆沙，将菠萝皮压平盖在面团上。
6/6. 用刀划格子，盖上保鲜膜放置四十分钟，烤箱预热170度十分钟，烤二十分钟。即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、消胀、除肿等功效；可与兔肉、枣、粳米搭配；与猪肉、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无鸡蛋菠萝包热量2471 千卡
- 脂肪216.53 克
- 蛋白质46.49 克
- 碳水化合物452.16 克
- 钠302.7 毫克
- 钙672 毫克
- 铁7.66 毫克
- 钾2041 毫克