| 杂菇炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 547克 | 杂菇炖鸡汤热量/卡路里949千卡 | |||

1/4. 水煮开,鸡肉过水去血水,可以把鸡皮下的油脂切下来炒青菜噢!菌菇切片容易入味,赶时间的可以切片,小灏子想喝老汤,为了不把菌菇煮太软,所以切块了

2/4. 红枣去核,红枣核燥热所以煲汤一定要去核,电饭煲放水,放鸡肉,姜片,去核红枣,调加热键,煲一个小时

3/4. 放入菌菇,再煲一个小时,就可以调保温状态啦!放盐,开喝了

4/4. 喜欢香菜的可以加香菜噢!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋壮骨、健脾胃等功效;可与松子、豇豆、薄荷搭配;与兔肉、狗肾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、防治心血管病、预防高血压等功效;可与薏米、鲤鱼、黄豆搭配;与银鱼、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促进消化、帮助消化等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促消化、醒脾和中等功效;可与羊骨、胡萝卜、虾搭配;与猪肝、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;