| 海南黄辣椒牛肉豆芽汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 海南黄辣椒牛肉豆芽汤热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于铺床46分钟消耗的热量...120 | |||||
海南黄辣椒牛肉豆芽汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
葱花（适量）、大蒜（六片）、姜片（四片）、海南黄辣椒罐装的（两勺）、熟牛肉片（适量）、黄豆芽（一大碗）、鸡精（适）、盐（适）、白醋（一小勺）
1/4. 热锅，倒入少量油，把葱姜蒜放入锅内，撒几粒花椒，爆香
2/4. 加一大碗水，加熟牛肉片，煮一会，让牛肉味出来，水开后，把豆芽都倒进去锅里，盖盖子，煮一会
3/4. 加入海南黄辣椒，鸡精，盐，醋，调味，再煮一会
4/4. 出锅装盘
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、清热明目、健脑等功效；可与鲫鱼、猪肚、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、止血等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消除疲劳、解毒等功效；
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营养信息
- 海南黄辣椒牛肉豆芽汤热量92 千卡
- 脂肪4.69 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物56.09 克
- 钠49368.9 毫克
- 钙192 毫克
- 铁6.94 毫克
- 钾632 毫克