| 心太软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 433克 | 心太软热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于木管乐器719分钟消耗的热量...120 | |||||
心太软的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红枣（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、开水（适量）
1/4. 干红枣提前一晚上泡软 然后自然晾干 （因为之前手机坏泡红枣图片不在这手机里 我就文字叙述了） 我晾了一晚上 取一个红枣中间切一刀不要切断 到红枣核顶住就好了 然后取出红枣核
2/4. 开水里放入白糖融化 把水一点点往糯米粉里加 边加边用筷子搅拌 直到凝结成一个个小疙瘩 用手揉成光滑的面团 用手揪一块比枣小点的糯米团 用掌心揉成圆球形状
3/4. 用手揪一块比枣小点的糯米团 用掌心揉成圆球形状 塞到红枣里面 用手指捏一下 让面团和红枣粘着
4/4. 做好的红枣上锅蒸15分钟 关火 期间锅中烧开适量水 放入白糖和水淀粉 开始搅拌 煮成透明的粘稠状 然后淋上做好的红枣上 这样心太软就可以开吃啦
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、保护肝脏、预防骨质疏松等功效；可与枸杞子、鹿茸、黄豆搭配；与牛奶、虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补虚、补中益气等功效；可与百合、乌鸡、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、益气生津、和胃等功效；
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营养信息
- 心太软热量1438 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物337 克
- 钠7.6 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾655 毫克