| 南瓜海鲜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 目鱼 | 克 | 265千卡 | 83千卡 | 17.70克 | 1.40克 |
| 杂菜 | 克 | 46千卡 | 49千卡 | 2.59克 | 0.25克 |
| 总量 | 1151克 | 南瓜海鲜羹热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于誊写321分钟消耗的热量...138 | |||||
南瓜海鲜羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、虾仁（适量）、目鱼（适量）、日本豆腐（适量）、杂菜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/4. 将顶部切成齿状（或圆形），取下盖子，用勺子挖去籽洗净沥干，然后先放入蒸锅煮熟。
2/4. 准备好煮熟的杂菜、虾仁和目鱼丁。
3/4. 日本豆腐切段备用
4/4. 锅入放少许油煸炒虾仁和目鱼（加点料酒去腥），再放入水和盐，然后倒入熟杂菜和日本豆腐，沸腾后倒入水淀粉勾芡，关火放入少许鸡精和香菜搅拌均匀用汤勺舀进蒸熟的南瓜即可！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、解毒杀虫等功效；可与牛肉、红豆、猪肉搭配；与小白菜、山药、荞麦相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与海马、圆白菜、龙须菜搭配；与荷兰豆、西红柿、茶叶相克，同食可能会引起不适；
目鱼的热量83千卡（每100克）；具有益气养血、补气健脾等功效；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益中气、抗血管、补脾益胃等功效；可与桂鱼、油菜、鱼搭配；与猪血、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 南瓜海鲜羹热量738 千卡
- 脂肪9.54 克
- 蛋白质43.79 克
- 碳水化合物22.17 克
- 钠409.8 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾620 毫克