| 白馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1000克 | 白馒头热量/卡路里3660千卡 | |||
 热量3660千卡，相当于打篮球610分钟消耗的热量...360 | |||||
白馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、发酵头（发酵粉）（1个）、食用碱面（微量）
1/4. 和面发酵。用发酵头（发酵粉）和面，和好的面团放二三个小时发酵，面团膨胀到二倍体积就好。
2/4. 揉馒头。把大面团放一些实用碱面，揉均匀。在把面团分成等额一个个小分，揉成馒头模样。
3/4. 下蒸锅。蒸锅烧开水，把馒头一个个放蒸锅里，蒸十五到二分钟闻到馒头香味即可出锅。
4/4. 大功告成。把正好的馒头一个个放在筐里放凉，一般可以吃几天，吃的时候再放蒸锅稍微一蒸就好。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白馒头热量3660 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克