| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 276克 | 银耳莲子羹热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于体能训练78分钟消耗的热量...300 | |||||
银耳莲子羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（1朵）、秋梨（1个）、红莲子（适量）、百合干（适量）、大枣（8颗）、枸杞（适量）
1/4. 准备好食材，银耳、莲子提前用水浸发。
2/4. 把秋梨去皮去核切成小块，银耳、大枣切小块
3/4. 把除枸杞以外的所有食材放入紫沙炖煲中，炖4小时，（我是晚上炖上，调低档上，早上起床就炖好了）吃之前放入枸杞再炖10分钟
4/4. 稠稠的，营养又美味。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、补脑、嫩肤等功效；可与雪梨、鹌鹑蛋、樱桃搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
百合干的热量343千卡（每100克）；具有润燥、理脾健胃、宁心安神等功效；可与鸡蛋、莲藕、粳米搭配；与猪肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋润肌肤、促进睡眠、扩张血管等功效；可与薏米、小麦、山药搭配；与鱼肉、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、明目、润肺等功效；可与山楂、银耳、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子羹热量389 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物231.13 克
- 钠374.5 毫克
- 钙149 毫克
- 铁15.88 毫克
- 钾2616 毫克