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意式茄汁基围虾

意式茄汁基围虾的热量和减肥功效

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意式茄汁基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾371千卡101千卡18.2克1.4克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
海盐15千卡18千卡0克0克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
总量1036意式茄汁基围虾热量/卡路里1407千卡
爵士乐健身操 热量1407千卡,相当于爵士乐健身操234分钟消耗的热量...360

意式茄汁基围虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

基围虾(12只)、番茄(1个)、黑胡椒粉(少许)、鸡蛋清(少许)、橄榄油(少许)、海盐(少许)、番茄酱(2勺)、黄油(少许)、洋葱(少许)、罗勒碎(少许)
意式茄汁基围虾的做法图解1

1/5. 鲜虾去头,去壳,去虾线。放入少许蛋清,海盐和黑胡椒碎腌制10分钟

2/5. 番茄放滚水中烫一分钟捞出去皮,切小丁

3/5. 平底锅中放橄榄油,将腌好的虾放入锅中煎至金黄,捞出装盘

4/5. 另起一锅,放入一小块黄油热融化,放入洋葱碎煸炒,再放入番茄丁煸炒,待番茄出汁软化,放入2勺番茄酱炒一下,关火。

意式茄汁基围虾的做法图解5

5/5. 将炒好的茄汁淋在煎好的虾上,最后洒上罗勒碎,完工

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、防心肌梗死、预防高血压等功效;可与辣椒、茄子、豆腐搭配;与木瓜、鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗衰老、预防高血压等功效;可与鲫鱼、芹菜、三文鱼搭配;与冰棍、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、去黑头、补气等功效;可与荠菜、银鱼、紫菜搭配;与豆奶、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效;

海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;

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营养信息

  • 意式茄汁基围虾热量1407 千卡
  • 脂肪208.81 克
  • 蛋白质36.64 克
  • 碳水化合物45.23 克
  • 39354.8 毫克
  • 262 毫克
  • 8.04 毫克
  • 784 毫克

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