| 山药栗子红枣甜汤健脾补肾甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 753克 | 山药栗子红枣甜汤健脾补肾甜品热量/卡路里1279千卡 | |||

1/10. 用厨房剪刀,在板栗上剪一个小口;

2/10. 冲洗干净后,入热水中,煮4分钟左右;

3/10. 沥水后,放入准备好的冰水里浸泡片刻;

4/10. 剥去栗壳,备用;

5/10. 芋头及山药去皮后,切成滚刀块;

6/10. 取一砂锅,放入适量清水,将剥好的栗子肉放入;

7/10. 大火煮开后,放入山药和芋头;

8/10. 放入红枣,转小火慢炖至成熟;

9/10. 放入红枣黑糖;

10/10. 熬至糖化关火即可。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有增强体质、预防便秘、治疗便秘等功效;可与仔鸡、无花果、鸡肉搭配;与羊骨、牛里脊、杏仁相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有强筋骨、促消化、健脾益胃等功效;可与银杏、乌鸡、面条搭配;与胡萝卜、藻类、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、抗炎、养心安神等功效;可与大葱、木瓜、黑豆搭配;与葱、虾皮、银鱼相克,同食可能会引起不适;