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万圣节面包小集合

万圣节面包小集合的热量和减肥功效

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万圣节面包小集合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
蛋液72千卡144千卡13.3克8.8克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
1千卡1千卡0克0克
无盐黄油143千卡717千卡0.85克81.11克
可可粉56千卡349千卡20.9克8.4克
总量578万圣节面包小集合热量/卡路里1556千卡
山地车 热量1556千卡,相当于山地车187分钟消耗的热量...498

万圣节面包小集合的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、蛋液(50克)、细砂糖(50克)、水(140克)、无盐黄油(20克)、盐(2克)、可可粉(适量)、酵母(3克)、黑、白巧克力(适量)
万圣节面包小集合的做法图解1

1/10. 将糖盐酵母分放一角,所有材料除黄油外,混合均匀,揉成团后,再加黄油,揉至扩展阶段。(当然揉到完全阶段也是可以的哈)

万圣节面包小集合的做法图解2

2/10. 整理成圆形放入容器中盖保鲜膜一发至约两倍大。(揉好的面团随意先分出来一块加入了适量的可可粉,没有称重,就是看着加了一点儿)可可面团也盖保鲜膜一发。

万圣节面包小集合的做法图解3

3/10. 将白面团按压排气,分割成需要的大小和份数。搓圆静置十五分钟。

万圣节面包小集合的做法图解4

4/10. 整形。将其中做僵尸面包的面团,擀开成大片状,切细条备用。取一根台湾烤肠或其他您喜欢的香肠,将面条不规则的在上面缠绕,注意留出眼睛的位置。

万圣节面包小集合的做法图解5

5/10. 小超人面包,是在一个大圆形面团上摆放好三个小圆形面团,小面团沾少许水利于粘合。其他就直接搓成原型小面团胚子即可。

万圣节面包小集合的做法图解6

6/10. 放入烤箱或醒发箱,下加热水,二发至约两倍大。烤箱预热五分钟,上160度下170度,中层20分左右。烤好后,取出置于晾架上冷却后,用黑白巧克力放裱花袋中,隔温水融化,在面包上画出眼睛等造型。

万圣节面包小集合的做法图解7

7/10. 看看僵尸面包。(为什么图图上传后少一部分:(啊啊啊)

万圣节面包小集合的做法图解8

8/10. 可爱的超人面包。

万圣节面包小集合的做法图解9

9/10. 这个不知道神马鬼。

万圣节面包小集合的做法图解10

10/10. 剩下的巧克力随便乱画。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、明虾、黄豆搭配;与消炎片、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、抗氧化、调味等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 万圣节面包小集合热量1556 千卡
  • 脂肪99.97 克
  • 蛋白质49.05 克
  • 碳水化合物242.49 克
  • 10199.9 毫克
  • 233 毫克
  • 6.12 毫克
  • 548 毫克

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