| 无油版牛奶哈斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 205克 | 无油版牛奶哈斯热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于林业工作61分钟消耗的热量...480 | |||||
无油版牛奶哈斯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉（125克）、牛奶（80克）、盐（1克）、酵母（2克）、白糖（5克）、炼乳（30克）、牛奶（表面）（10克）
1/10. 所有的材料放到一个盆里，用刮刀刮成一团
2/10. 放到厨师机里揉到出膜，我大概揉了20分钟
3/10. 盖上保鲜膜，放到发酵箱里，发至二倍大（大约1小时）
4/10. 把面团擀开，去气泡，随意卷起，醒发20分钟 （我做了二个哈斯的量，另一个我做成小餐包了）
5/10. 醒发完成后擀成大舌状
6/10. 从上往下卷起来
7/10.
放到发酵箱里，发至2倍大（大约40分钟）
8/10. 用刀片划5刀
9/10. 刷上牛奶
10/10. 烤箱180度上下火烤25分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治便秘、美白等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与米汤、杨梅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油版牛奶哈斯热量485 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物75.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克