| 洁小糖果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1171千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 911克 | 洁小糖果热量/卡路里1770千卡 | |||

1/10. 准备好所有材料;

2/10. 分别过滤出汁,南瓜泥可以不用过滤。

3/10. 把各种汁分别和80克面粉揉成团,醒发约半小时。

4/10. CM-1500厨师机装好压面配件,取一份醒发好的面团用7档进行压制,反复压制3~5次,使面皮更有筋性。

5/10. 调节压面档位为3档,反复压制3~5次,使面皮均匀光滑即可。

6/10. 以此顺序压制好4种面皮,并适当散干粉抹匀。

7/10. 将各面皮适当散干粉抹匀并用刀切出方形糖果皮,去除多余部分。

8/10. 将香蕉芝士切长条摆入果皮,左右叠起再两头捏紧就成了可爱的糖果了。

9/10. 重头戏的有料糖果,就随你自己发挥了,芥未辣椒是不错的选择哦~

10/10. 烤盘刷黄油,排入糖果。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、防癌等功效;可与草鱼、香菜、鳕鱼搭配;与山楂、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、驱蛔虫、护肝等功效;可与虾皮、糙米、墨鱼搭配;与羊骨、黄鳝、芹菜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、保护牙齿、促进代谢等功效;与鲈鱼、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;