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五彩炒饭

五彩炒饭的热量和减肥功效

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五彩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
总量1081五彩炒饭热量/卡路里940千卡
弹吉他 热量940千卡,相当于弹吉他470分钟消耗的热量...120

五彩炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

红萝卜(适量)、玉米(适量)、黄豆芽(适量)、长豆角(适量)、海参(适量)、鸡蛋(适量)、香葱(适量)、米饭(适量)

1/7. 海参先用清水泡一下,然后在锅里加葱和姜去腥味,煮熟,然后切丁。

2/7. 洋葱、红萝卜、豆芽、长豆角切小小丁备用。

3/7. 玉米我喜欢用老玉米,自己切下玉米粒。

4/7. 煮热水,将玉米煮熟,把长豆角丁和黄豆芽分别焯一下,这样好熟。

5/7. 起锅,等油冒烟儿了再炒鸡蛋,这样的鸡蛋比较蓬松。

6/7. 捞起鸡蛋,用锅里剩的油炒米饭(足够了,油大了不好吃),见米饭水分蒸发后加入玉米、黄豆芽、红萝卜、鸡蛋翻炒,然后倒入海参和洋葱,加盐(也可以放一丁点酱油着色)。出锅前加小香葱。

五彩炒饭的做法图解7

7/7. 完成~!

食材功效信息

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、消食、利尿等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、促进胃肠蠕动、利水通淋等功效;可与松子、洋葱、橙子搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、清热明目、美容护发等功效;可与猪肚、榨菜、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容、消除疲劳等功效;可与竹笋、枸杞、芦笋搭配;与山楂干、山楂、石榴相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与干贝、小米面、荠菜搭配;与鹅蛋、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩炒饭热量940 千卡
  • 脂肪12.53 克
  • 蛋白质45.63 克
  • 碳水化合物64.46 克
  • 784.7 毫克
  • 536 毫克
  • 23.79 毫克
  • 1463 毫克

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