| 秘制红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 秘制红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于拉筋1016分钟消耗的热量...150 | |||||
秘制红烧肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、姜片（适量）、红烧汁（50毫升）
1/10. 准备好所用食材。
2/10. 把五花肉洗净焯水。
3/10. 焯水的五花肉切成3厘米的小块。
4/10. 锅中加入少量的油下入姜片。
5/10. 再下入五花肉小火煸炒。
6/10. 煸炒至五花肉表面金黄。
7/10. 倒掉多余的油，再加入李锦记红烧汁。
8/10. 煸炒均匀。
9/10. 倒入开水，没过五花肉。大火烧开，转小火。
10/10. 盖上锅盖，烧至五花肉软烂，收干汤汁即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效；可与紫菜、丝瓜、冬瓜搭配；与田螺、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克