| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 310千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 桂花 | 克 | 11千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 粘米粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1703克 | 南瓜饼热量/卡路里4790千卡 | |||

1/6. 先将南瓜蒸熟后捣成泥加入少许糖搅拌

2/6. 加入糯米粉

3/6. 加入粘米粉

4/6. 加入玉米淀粉和水,和面揉成团。

5/6. 将黑芝麻、桂花、蜂蜜等调制好。

6/6. 最后将糯米团,搓成长条,切下一个个小锍子,再搓成碗形放入调好的黑芝麻,收口,搓圆,用调羹画一个个南瓜印,最后用葡萄干做瓜藤。(由于手上都是糯米粉没法拍制作过程,大家多包含啊)
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、延年益寿、促进骨骼发育等功效;可与糯米粉、核桃、杏仁搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与黄瓜、梨、茼蒿搭配;与李子、豆腐丝、米饭相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散寒、化痰止咳、寒破结等功效;可与糯米、豆腐、菊花搭配;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎止痛、解鸦片毒等功效;可与虾皮、燕麦、枣搭配;与带鱼、鲣鱼、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、补脑益智、止虚汗等功效;可与葡萄、桑葚、枣搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;