| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 616克 | 绿豆糕热量/卡路里2421千卡 | |||
 热量2421千卡，相当于固定脚踏车346分钟消耗的热量...420 | |||||
绿豆糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
绿豆（500克）、黄油（20克）、白糖（适量）、玉米油（适量）
1/11. 绿豆用温水泡12小时以上，这样容易脱皮！
2/11. 脱皮干净，这一步真是考验耐心的时候。
3/11. 上蒸锅蒸40分钟左右，我家当时煤火没燃上来，蒸了一个小时。
4/11. 蒸熟待炒的状态。
5/11. 安佳黄油2块。
6/11. 放入蒸熟的绿豆均匀翻炒。
7/11. 适当加点蜂蜜，增加口感。
8/11. 炒干的状态。
9/11. 用展艺50g月饼模具，压模成型。
10/11. 用保鲜膜装好，以免串味。
11/11. 成品图。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、益气、降血脂等功效；可与大米、豇豆、黑木耳搭配；与紫米、冬虫夏草、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、抗衰老等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 绿豆糕热量2421 千卡
- 脂肪198 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠46.3 毫克
- 钙123 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾959 毫克