| 蟹粉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 蟹肉 | 克 | 19千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 803克 | 蟹粉豆腐热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于骑脚踏车73分钟消耗的热量...184 | |||||
蟹粉豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（一盒）、蟹肉（30克）、高汤（适量）、蛋黄（一个）、葱（10克）、盐（适量）、水淀粉（适量）、花生油（25毫升）
1/11. 内置豆腐放入盘中。
2/11. 放入微波炉叮3分钟取出备用。
3/11. 蟹肉剁碎。
4/11. 热锅下油，放入少许葱末炝锅。
5/11. 放入鸡蛋黄。
6/11. 炒散。
7/11. 再加入蟹肉。
8/11. 翻炒出香味。
9/11. 加入适量高汤和盐炒匀，中火烧一分钟。
10/11. 加入适量水淀粉勾芡。
11/11. 炒匀关火浇到内置豆腐上即可。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解热毒、降低胆固醇等功效；可与香菇、白萝卜、鲫鱼 搭配；与蜂蜜、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、续绝伤、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与香菇、柿子、土豆相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗污染、改善情绪等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蟹粉豆腐热量224 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质18.85 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠276.4 毫克
- 钙248 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾309 毫克