| 拔丝香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 291克 | 拔丝香蕉热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于铺床208分钟消耗的热量...120 | |||||
拔丝香蕉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香蕉（4-5）、生粉（适量）、鸡蛋（1个）、白糖（大量）、食用油（适量）
1/5. 香蕉切段，大概一根香蕉切五段
2/5. 生粉加适量水搅拌，最好加入一个鸡蛋。把香蕉放入裹满蛋液。
3/5. 炸至金黄，盛出
4/5. 最重要的步骤来了，熬糖～倒入少量油加入少量水，放入白糖一直画圈圈，炒出气泡，直至金黄。把炸好的香蕉倒入，均匀裹上汤液，小心不要弄破香蕉
5/5. 超级美味哒
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、清热润肺、生津止渴等功效；可与芝麻、燕麦片、国光苹果搭配；与西瓜、土豆、香芋相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、养颜、利水消肿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与苋菜、西红柿、辣椒搭配；与味精、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝香蕉热量417 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质13.65 克
- 碳水化合物110.46 克
- 钠143 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾496 毫克