| 炸鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 408克 | 炸鱿鱼圈热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于背部训练134分钟消耗的热量...210 | |||||
炸鱿鱼圈的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一个，大约八两）、鸡蛋（半个）、淀粉（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/5. 一个大鱿鱼，最好把外面一层薄衣扒掉
2/5. 鱿鱼切适当宽度的圈状，倒入酱油抓匀，额千万不要加盐哈！入味十到二十分钟，注意不要太长时间，时间长了就咸。鸡蛋打散，淀粉备用
3/5. 将入味好的鱿鱼圈拿出来，多余的酱油水倒掉，倒入半个鸡蛋量，加淀粉，用手抓匀。注意啦，如果是两个大鱿鱼就用一个鸡蛋量。
4/5. 下热油锅炸至金黄圈，如果不拔外衣，这个时候容易崩油锅
5/5. 好了！就是香
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效；可与海虾、银鱼、生菜搭配；与鹅、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、治便秘等功效；
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营养信息
- 炸鱿鱼圈热量469 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物97.82 克
- 钠276.7 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾154 毫克