首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鲫鱼木耳豆腐汤

鲫鱼木耳豆腐汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鲫鱼木耳豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼648千卡108千卡17.1克2.7克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
豆腐284千卡81千卡8.1克3.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
总量1122鲫鱼木耳豆腐汤热量/卡路里1611千卡
单板滑雪 热量1611千卡,相当于单板滑雪256分钟消耗的热量...378

鲫鱼木耳豆腐汤的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(600克)、木耳(适量)、豆腐(350克)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、白胡椒粉(适量)
鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解1

1/14. 鲫鱼杀好后,拿去内脏,里外全部洗净控水

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解2

2/14. 准备豆腐,姜片,香菜

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解3

3/14. 木耳泡发洗净后控水,豆腐切片

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解4

4/14. 平底锅加入适量油,油温5分热时加入鲫鱼,中火煎

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解5

5/14. 鲫鱼煎至两面金黄

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解6

6/14. 加入适量料酒

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解7

7/14. 煎鱼的同时,另起锅,加入姜片和水大火烧开

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解8

8/14. 鲫鱼煎好后放入锅里大火煮十分钟

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解9

9/14. 此时鱼汤已经发白了,加入木耳和豆腐

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解10

10/14. 持续大火煮十分钟

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解11

11/14. 接着开中小火煮五分钟

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解12

12/14. 加入适量盐调味

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解13

13/14. 关火后,撒入适量白胡椒粉,即可出锅

鲫鱼木耳豆腐汤的做法图解14

14/14. 成品图

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、通乳汁、活血通络等功效;可与绿豆芽、芋头、韭菜搭配;与五花肉、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、益气、清肠胃等功效;可与春笋、猪血、枣搭配;与海螺、萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、补中益气、清热解毒等功效;可与羊排、白萝卜、辣椒搭配;与苦瓜、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、高脂血症、肝胆病等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鲫鱼木耳豆腐汤热量1611 千卡
  • 脂肪108.46 克
  • 蛋白质38.38 克
  • 碳水化合物112.16 克
  • 10364.4 毫克
  • 597 毫克
  • 20.67 毫克
  • 541 毫克

相关知识

扫一扫手机查看