| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 892克 | 粽子热量/卡路里3063千卡 | |||
 热量3063千卡，相当于木管乐器1532分钟消耗的热量...120 | |||||
粽子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
糯米（5斤）、五花肉（2.5斤）、咸菜（1.5斤）、油菜油（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、粽叶（适量）、粽绳（适量）
1/2. 把糯米洗干净沥干水分，放入盐，油，酱油搅拌均匀。
2/2. 用粽叶裹着糯米，糯米中间放入咸菜和猪肉。包好用粽绳扎紧，如果粽子包的大个就裹三捆，我的这个是两捆的。包好后放入高压锅，水要盖过粽子，等水开煮20分钟左右。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、止虚汗、舒筋活血等功效；可与桑葚、红豆、香瓜搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效；可与白菜、蘑菇、紫菜搭配；与菊花、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抑癌、安神除烦、润肠等功效；可与祝光苹果、伏苹果、苹果酱搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、清污解毒等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽子热量3063 千卡
- 脂肪53.63 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物122.5 克
- 钠20120 毫克
- 钙190 毫克
- 铁9.27 毫克
- 钾277 毫克