| 腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 129克 | 腊肠炒饭热量/卡路里722千卡 | |||

1/4. 腊肠切小粒。青椒,红椒切小块。豆角,青蒜也切小粒。切好这些备用

2/4. 热锅下少许油,小火下腊肠粒炒至金黄捞起

3/4. 开中火把青椒,红椒,豆角,青蒜下锅炒一会,接着把米饭倒进锅内一起炒一会儿。

4/4. 把腊肠倒进锅内跟饭一起炒,再放少许热水,接着放少许盐炒一会好了装碗里,再倒扣到碟里。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、清理胃水等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;