| 苹果银耳龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 895克 | 苹果银耳龙骨汤热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于打篮球194分钟消耗的热量...480 | |||||
苹果银耳龙骨汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
苹果（两粒）、龙骨（1斤）、银耳（20克）、南北杏（10克）、蜜枣（2粒）、水（1500毫升）、盐（适量）
1/12. 龙骨焯水洗净，银耳泡软后去除蒂部掰成小片；苹果洗净后用少许盐在苹果皮上搓一会，这样可以将表面的蜡搓掉，再次洗净后把苹果切成四块去核，其他材料洗净备用。
2/12. 将所有材料放入锅中，倒入1.5升水。
3/12. 加水后苹果会浮起，这样不会影响煲汤的过程。
4/12. 把锅子外围擦干水分后放入炖锅里。
5/12. 启动电源，选择【廋肉汤】模式，口感为【标准】即可开始煲汤；若是用不锈钢或砂锅煲汤烧开后转小火煲1个半小时即可。
6/12. 由于食材都是一些容易煮熟入味的食材，所以煲汤时间无需过长；汤煲好后加入少许盐即可饮用。
7/12. 成品。
8/12. 成品。
9/12. 成品。
10/12. 成品。
11/12. 成品。
12/12. 成品。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、防癌、抗癌等功效；可与黄瓜、鳙鱼、青鱼搭配；与糯米、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、止泻、强筋骨等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、延年益寿、和血等功效；可与猪肉、枇杷、猪腰搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心润肺、滋补、抗过敏等功效；可与乌鸡、黑豆、冬瓜搭配；与鱼肉、虾、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果银耳龙骨汤热量1551 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质51.5 克
- 碳水化合物165.2 克
- 钠108.8 毫克
- 钙99 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1991 毫克