| 家常凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 293克 | 家常凉拌海带丝热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于网球44分钟消耗的热量...420 | |||||
家常凉拌海带丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 新鲜海带丝，洗干净，将它们切短一些（方便好夹）。
2/7. 将锅洗干净，加入水烧开，放入洗干净的海带丝，滚5分钟左右即可捞起。
3/7. 捞起的海带丝，倒入冷清水再清洗，这是为了洗掉锅中的一些泡沫，过了两次水之后，再用纯净水或者冷开水过一次水，然后请看下一步骤哈。
4/7. 过完水之后，备用。（这个步骤是有点多余，既然拍了就上图吧，哈哈）
5/7. 加醋，加酱油，洒盐，洒点糖，放入剁好的蒜蓉和切好的指天椒。
6/7. 所有调料放下去之后就可以搅拌，搅拌好后就可以食用啦，试试味道，不够咸就加盐或者酱油，不够酸就加醋，千万别放太多糖哈，不然甜甜的。
7/7. 所有味道都觉得ok了，稍等片刻，它入味了，颜色就会变成这个样子啦，非常好吃，不用放油，会放不久的，这样可以放个三天左右，不过一吃就会停不下来，一天都留不住呢，哈哈。
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、杀菌、预防感冒等功效；可与火腿、粳米、生菜搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有促消化、解毒、杀菌等功效；可与黄瓜、绿豆芽、姜搭配；与小米、茼蒿、芹菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常凉拌海带丝热量305 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物130.6 克
- 钠52304.5 毫克
- 钙722 毫克
- 铁37.9 毫克
- 钾972 毫克