卤鸡爪卤蛋卤肉的热量和减肥功效

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卤鸡爪卤蛋卤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
红糖	克	324千卡	372千卡	0.2克	0克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
总量	515克	卤鸡爪卤蛋卤肉热量/卡路里1566千卡
热量1566千卡，相当于开货车241分钟消耗的热量...390

卤鸡爪卤蛋卤肉的做法共4个步骤

凤爪（适量）、鸭翅膀（适量）、蒜头（2个）、姜（3片）、香茅草（1小把）、八角（2个）、小茴香籽（1小把）、桂皮（1片）、红糖（适量）、当归（1小片）、老抽（适量）、生抽（1碗）、盐（适量）、白煮蛋（去壳）（随意）、猪肉（随意）

1/4. 所有材料放入锅中，加入适量的清水

2/4. 大火煮20分钟

3/4. 用筷子捅看看，可以扎透就好了

4/4. 平时经常卤各种好吃的

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、降血糖、改善肝功能等功效；可与洋葱、排骨、马齿苋搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温中止呕、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、促进胃肠蠕动、促消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、温通血脉、温经止痛等功效；可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、补血、活血等功效；可与荷兰豆、姜、黑豆搭配；与姜、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；