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泡菜五花肉辣炒年糕

泡菜五花肉辣炒年糕的热量和减肥功效

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泡菜五花肉辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
年糕234千卡156千卡3.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
泡菜11千卡21千卡1.3克0.3克
总量574泡菜五花肉辣炒年糕热量/卡路里815千卡
瑜伽 热量815千卡,相当于瑜伽326分钟消耗的热量...150

泡菜五花肉辣炒年糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(50克)、洋葱(50克)、大蒜末(1/2勺)、年糕(150克)、尖椒(1根)、韩式辣椒酱(1勺)、韩式辣椒粉(1/2勺)、糖稀(1/2勺)、酱油(1/4勺)、白糖(1/2勺)、料酒(1/2勺)、泡菜(50克)
泡菜五花肉辣炒年糕的做法图解1

1/3. 锅中放水,先把年糕煮软后汲水捞起备用。所有的酱料放在碗中混合好备用。

泡菜五花肉辣炒年糕的做法图解2

2/3. 锅中放入适当的油,油热后依次放入大蒜末和洋葱丝,炒出香味后放入五花肉翻炒均匀

泡菜五花肉辣炒年糕的做法图解3

3/3. 放入年糕和适当的清水,再加入调好的酱汁和泡菜,煮沸收汁,起锅前放入切好的尖椒翻炒几下即可

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、润肌肤等功效;可与南瓜、山楂、白菜搭配;与甘草、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、杀菌消炎等功效;可与牛肉、羊肉、猪肉搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补虚、活血行气等功效;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、驱寒、降血脂等功效;可与海虾、圆白菜、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 泡菜五花肉辣炒年糕热量815 千卡
  • 脂肪53.73 克
  • 蛋白质22.37 克
  • 碳水化合物180.54 克
  • 6172 毫克
  • 177 毫克
  • 11.88 毫克
  • 1095 毫克

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