| 爆炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 605克 | 爆炒鸡肉热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡，相当于爵士乐健身操164分钟消耗的热量...360 | |||||
爆炒鸡肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（500克）、葱，姜（适量）、盐，鸡精，孜然粉（适量）、干辣椒（10个）、白糖（适量）
1/5. 鸡肉切丁，葱姜，干辣椒切丝备用。
2/5. 锅中放油，放入适量的糖，直到糖融化。
3/5. 糖融化后，加入鸡肉，葱姜丝，干辣椒，大火翻炒
4/5. 待鸡肉变色，加入盐，鸡精，和少许孜然粉，鸡肉变成黄色时，出锅。
5/5. 成品～！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、止白带、益五脏等功效；可与冬瓜、豇豆、松子搭配；与糯米、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健胃消食、减肥等功效；可与鹌鹑、豆腐、羊排搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒鸡肉热量981 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠39.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1554 毫克