| 香菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 530克 | 香菇炒肉热量/卡路里1427千卡 | |||
 热量1427千卡，相当于铲东西238分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（2人份）、肥瘦猪肉（适量）、大蒜（切末）
1/7. 蘑菇洗净切片！
2/7. 用水焯一分钟！捞出！
3/7. 肉切片或丝！蒜切末！备用
4/7. 油烧热放入肉炒，放入胡椒粉！
5/7. 待肉炒白之后放入香菇翻炒一分钟放入酱油！
6/7. 炒好之后放入调味料！勾芡至粘稠关火放入蒜末即可。
7/7. 香菇炒肉！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防治肿瘤、防癌等功效；可与带鱼、毛豆、草鱼搭配；与北极虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与大白菜、木瓜、鸡蛋搭配；与刀豆、杏、荞麦相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、排毒清肠、促进消化等功效；可与生菜、排骨、玉米面搭配；与大葱、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒肉热量1427 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物33.9 克
- 钠78.5 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾484 毫克