| 酸辣土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 649克 | 酸辣土豆片热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于跑步45分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣土豆片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一枚）、红辣椒（一枚）、小葱（两条）
1/4. 土豆洗净去皮，切薄片过水冲一下
2/4. 下入沸水中煮
3/4. 切好葱和辣椒就可以捞起土豆片啦
4/4. 热锅放油，升温加辣椒和葱白爆香，（油温不宜过高，不然葱白和红辣椒就变成葱黑和黑辣椒啦啦啦）加入土豆片，加醋，盐，味精，（如果是白醋可以加点酱油上色）小心翻炒至均匀，加葱花，出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和中养胃、美容等功效；可与黄瓜、牛里脊、醋搭配；与樱桃番茄、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、挡辐射、促消化等功效；可与基围虾、苦瓜、豆腐搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、发汗解表、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆片热量359 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质5.47 克
- 碳水化合物30.91 克
- 钠22.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾807 毫克