| 胡萝卜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于烫衣服69分钟消耗的热量...120 | |||||
胡萝卜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、胡萝卜（1根）、小葱（2根）、料酒（1茶匙）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 主料；
2/8. 鸡蛋打散在碗里，加料酒和2汤匙水搅拌均匀备用；
3/8. 葱切末；
4/8. 胡萝卜去皮切菱形块；
5/8. 把胡萝卜放沸水稍焯烫后捞出沥干；
6/8. 锅中加适量油，放入葱末炒出香味；
7/8. 倒入蛋液翻炒成块；
8/8. 加入胡萝卜炒匀，加盐、撒上葱花炒均匀就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、桂圆肉、羊排搭配；与田鸡、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、抗癌等功效；可与豆浆、莴笋、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、白萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒鸡蛋热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克