| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 7千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 总量 | 1231克 | 麻辣香锅热量/卡路里721千卡 | |||

1/4. 魔芋煮至7分熟,火腿鱼排等等用油炸至7分熟

2/4. 蔬菜也用开水煮6分熟

3/4. 热油倒入豆瓣,海底捞火锅底料,八角,草果炒香,放入丸子和蔬菜翻炒,起锅后撒上葱花,喜欢的可以撒点儿芝麻

4/4. 方便又好吃的麻辣香锅吃起走~~吼吼
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有活血化瘀、排毒、解毒消肿等功效;可与玉米、菠菜、猪肉搭配;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、开通疏利、防癌等功效;可与桃、黑木耳、大蒜搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进血液循环、挡辐射等功效;可与猪肝、黑木耳、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、开胃、补脾等功效;可与猪肉、海螺、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、益气、美容养颜等功效;可与豇豆、醋、牛腩搭配;与石榴、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;