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五香肉松

五香肉松的热量和减肥功效

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五香肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
草果4千卡56千卡2.90克0克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量272五香肉松热量/卡路里378千卡
吹小号 热量378千卡,相当于吹小号151分钟消耗的热量...150

五香肉松的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、花椒(1个)、香叶(1片)、桂皮(适量)、草果(1个)、盐(适量)、酱油(适量)
五香肉松的做法图解1

1/7. 瘦肉切块

五香肉松的做法图解2

2/7. 把这些佐料倒进开水里稍微煮个1分钟,然后再把瘦肉倒进去,加盐、酱油,煮到筷子能轻松扎穿,有高压锅就用高压锅

五香肉松的做法图解3

3/7. 煮好的样子

五香肉松的做法图解4

4/7. 接着把肉装保鲜袋里用擀面杖擀扁

五香肉松的做法图解5

5/7. 这步骤就要很有耐心了,一块块慢慢撕吧

五香肉松的做法图解6

6/7. 锅里涂抹一层油就可以,小火炒至变色盛起,用搅拌机打碎

五香肉松的做法图解7

7/7. 打碎后再倒锅里小火炒香即可。很香哦!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、滋肝阴、生津液等功效;可与魔芋、菠萝、山楂搭配;与甘草、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、促进唾液分泌、增加食欲等功效;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、补元阳、暖脾胃等功效;可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配;

草果的热量56千卡(每100克);具有消食化食、燥湿除寒、祛痰截疟等功效;

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营养信息

  • 五香肉松热量378 千卡
  • 脂肪23.4 克
  • 蛋白质84.8 克
  • 碳水化合物171.1 克
  • 15894.1 毫克
  • 858 毫克
  • 22.9 毫克
  • 888 毫克

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