| 双椒烧平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 双椒烧平菇热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于修筑围墙10分钟消耗的热量...360 | |||||
双椒烧平菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、青红辣椒（适量）、胡萝卜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 起油锅，油热后下葱姜蒜爆香，下辣椒段和胡萝卜丝炒匀后倒入平菇和蚝油翻炒。
2/4. 青红辣椒切段，胡萝卜切丝，蒜切片，葱花，姜片备用，平菇洗净撕成小片，水淀粉少许调好备用。
3/4. 将平菇投入沸水中焯透，取出挤干水分备用。
4/4. 倒入适量水，放入适量盐，鸡精，待平菇熟透入味后淋上水淀粉勾薄芡即可出锅。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进大脑发育、防癌、增强免疫力等功效；可与豆腐、韭黄、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒烧平菇热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾258 毫克