| 素卷卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 960克 | 素卷卷热量/卡路里2418千卡 | |||

1/8. 取适量的菠菜榨汁

2/8. 加适量的面粉成糊糊

3/8. 胡萝卜切粒,玉米粒,豌豆一起在炒锅里炒,放盐和鸡粉(香菇精)调味道

4/8. 炒完装盘

5/8. 取出食用威化纸,取适量的炒好的玉米胡萝卜青豆放上面,包起来。

6/8. 然后沾之前准备好的菠菜汁面粉糊,锅内倒油,开始炸,然后装盘

7/8. 做好之后就可以开吃啦,好好吃!刚炸起来吃是脆脆的,酥酥的,放了之后吃是略带嚼劲的那种,各有各的优点,都好吃~

8/8. 再来一个图~
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、降血压、抗衰老等功效;可与草莓、芥蓝、烤肉搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、解毒生津等功效;可与香菇、菠菜、香菜搭配;与山楂、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、消痈肿、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、增强抗病能力等功效;可与白茅根、胡萝卜、香油搭配;与蜂蜜、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;