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素卷卷

素卷卷的热量和减肥功效

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素卷卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米280千卡196千卡4克1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
4千卡59千卡2克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量960素卷卷热量/卡路里2418千卡
裸潜 热量2418千卡,相当于裸潜345分钟消耗的热量...420

素卷卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

食用威化纸(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(适量)、豌豆(适量)、面粉(适量)、菠菜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)
素卷卷的做法图解1

1/8. 取适量的菠菜榨汁

素卷卷的做法图解2

2/8. 加适量的面粉成糊糊

素卷卷的做法图解3

3/8. 胡萝卜切粒,玉米粒,豌豆一起在炒锅里炒,放盐和鸡粉(香菇精)调味道

素卷卷的做法图解4

4/8. 炒完装盘

素卷卷的做法图解5

5/8. 取出食用威化纸,取适量的炒好的玉米胡萝卜青豆放上面,包起来。

素卷卷的做法图解6

6/8. 然后沾之前准备好的菠菜汁面粉糊,锅内倒油,开始炸,然后装盘

素卷卷的做法图解7

7/8. 做好之后就可以开吃啦,好好吃!刚炸起来吃是脆脆的,酥酥的,放了之后吃是略带嚼劲的那种,各有各的优点,都好吃~

素卷卷的做法图解8

8/8. 再来一个图~

食材功效信息

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、降血压、抗衰老等功效;可与草莓、芥蓝、烤肉搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、解毒生津等功效;可与香菇、菠菜、香菜搭配;与山楂、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、消痈肿、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、增强抗病能力等功效;可与白茅根、胡萝卜、香油搭配;与蜂蜜、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素卷卷热量2418 千卡
  • 脂肪109 克
  • 蛋白质53.05 克
  • 碳水化合物208.55 克
  • 10076.8 毫克
  • 209 毫克
  • 9.33 毫克
  • 1385 毫克

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