| 反沙番薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 464克 | 反沙番薯热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于思考592分钟消耗的热量...60 | |||||
反沙番薯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番薯（3个）、白糖（半斤~一斤）、葱（适量（可以不加））
1/7. 番薯，自己家种的
2/7. 削皮，切块
3/7. 热油下锅炸
4/7. 番薯炸好之后捞起来晾凉，油倒出。加一点点水煮开
5/7. 水开之后加白糖熬
6/7. 白糖熬到完全融化之后加葱
7/7. 最后一步很重要，就是把番薯全部倒进锅里然后马上关火，一直翻炒一直翻炒，速度一定要快，因为关火后糖会迅速凝结！ 成品
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、增强食欲等功效；可与元蘑、肩部牛肉、腹部牛肉搭配；与板豆腐、蜂蜜、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 反沙番薯热量592 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.78 克
- 碳水化合物127.69 克
- 钠89.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾481 毫克