| 菠菜猪肝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 648克 | 菠菜猪肝粥热量/卡路里1015千卡 | |||
1/6. 将米洗净,加少量油,盐腌10分钟
2/6. 菠菜洗净,用开水烫下,去草酸,切碎备用
3/6. 猪肝切小丁备用
4/6. 水烧开,加入米,大火煮开,改小火煮20分钟
5/6. 将准备好的菠菜加入米中再煮10分钟
6/6. 放调料,加入切好的猪肝,调大火煮沸,关火
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、清肺、除烦渴等功效;可与胡萝卜、猕猴桃、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、防治痔疮、通肠导便等功效;可与牡蛎、白茅根、魔芋搭配;与豌豆、猪里脊肉、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、养血、补肝等功效;可与油菜、苋菜、生菜搭配;与冬瓜、黄豆芽、圣女果相克,同食可能会引起不适;