| 猪肉味噌汤 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1807克 | 猪肉味噌汤 热量/卡路里2365千卡 | |||

1/6. 白萝卜、胡萝卜去皮切片
豆泡儿、魔芋切条
芋头去皮切开(暂放到清水中,保持新鲜)
牛蒡去皮切片
葱切丝
五花肉去皮切片

2/6. 倒入香油
翻炒五花肉,焦黄出锅
牛蒡控水后,入锅炒

3/6. 倒入出汁
放入白萝卜、胡萝卜、魔芋和豆泡儿,煮10分钟左右
最后放入芋头
味噌慢慢融入汤中

4/6. 可按照自己口味,选择加一些味醂

5/6. 芋头煮软后即可出锅
盛到碗里,撒上葱丝

6/6. 一碗暖暖的味噌汤就完成了!?
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、补肾养血等功效;可与萝卜、茄子、丝瓜搭配;与田螺、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、促进消化等功效;可与圆白菜、羊肉、羊骨搭配;与黑木耳、首乌 、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、消食等功效;可与卷心菜、西兰花、狗肉搭配;与茄子、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解毒防癌、增进食欲等功效;可与肥牛、牛肉、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
牛蒡的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清除肠胃垃圾、治疗高血压、预防高血压等功效;可与猪肠、肥牛、藕搭配;