| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 563克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于吹喇叭296分钟消耗的热量...120 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、祖名豆腐（一盒）、生姜（2片）、葱花（少量）
1/3. 处理鱼
2/3. 油烧热放入姜片，鲫鱼入锅煎至表层鱼肉熟。加入一碗清水，盖上锅盖煮至水开。将豆腐切成小块，放入锅中小火煮5-10分钟。
3/3. 出锅前加入盐、鸡精等调味料，然后撒上葱花就可以了～
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、活血通络、健脾利湿等功效；可与韭菜、黑木耳、豆腐搭配；与猪肉、鸡肉、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解毒、镇吐等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、抗菌等功效；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量593 千卡
- 脂肪3.45 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物21.57 克
- 钠54.2 毫克
- 钙95 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾705 毫克