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爱在心口-熔岩蛋糕

爱在心口-熔岩蛋糕的热量和减肥功效

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爱在心口-熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉106千卡354千卡9.4克1.4克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
咖啡粉15千卡509千卡1.6克29.1克
细砂糖48千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑巧克力478千卡556千卡5.54克32.4克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
1千卡59千卡2克0克
朗姆酒30千卡174千卡0.42克1.88克
总量301爱在心口-熔岩蛋糕热量/卡路里1496千卡
转呼啦圈 热量1496千卡,相当于转呼啦圈299分钟消耗的热量...300

爱在心口-熔岩蛋糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(30克)、黄油(80克)、黑巧克力(86克)、细砂糖(12克)、鸡蛋(1个)、咖啡粉(3克)、朗姆酒(3滴)、香草精(3滴)、开水(25克)、盐(1克)
爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解1

1/14. 准备好材料

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解2

2/14. 准备好所有材料,将开水倒入咖啡粉里拌匀

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解3

3/14. 咖啡液过滤,黑巧克力隔水融化

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解4

4/14. 倒入黄油搅拌至黄油完全融化

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解5

5/14. 咖啡液倒入黑巧克力里拌匀

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解6

6/14. 咖啡液倒入黑巧克力里拌匀

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解7

7/14. 加入香草精拌匀

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解8

8/14. 白糖倒进鸡蛋里拌匀

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解9

9/14. 将鸡蛋液倒进黑巧克力里,加入盐拌匀

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解10

10/14. 筛入低筋面粉轻轻拌匀

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解11

11/14. 倒入纸杯六分满,摆入烤盘中

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解12

12/14. 放入预热好的烤箱倒数二层,上下火220度,烤8分钟,出炉后撒上糖粉即可

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解13

13/14. 成品图

爱在心口-熔岩蛋糕的做法图解14

14/14. 成品图

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、提高记忆力、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、增强免疫力、保护胃肠等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与小米面、苋菜、基围虾搭配;与豆奶、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爱在心口-熔岩蛋糕热量1496 千卡
  • 脂肪172.29 克
  • 蛋白质32.98 克
  • 碳水化合物349.06 克
  • 10238.7 毫克
  • 339 毫克
  • 50.11 毫克
  • 1669 毫克

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