| 金线莲炖鸭胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | 16.75克 | 1.25克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 634克 | 金线莲炖鸭胗热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于治安111分钟消耗的热量...150 | |||||
金线莲炖鸭胗的做法共1个步骤
食材主料/辅料
金线莲（15克）、鸭胗（2个）、纯净水（适量）、盐（适量）
1/1. 金线莲、鸭胗洗干净入炖盅
上锅大火炖开，关小火炖熟即可。
食材功效信息
金线莲具有润肺止咳、清热凉血、解毒消肿等功效；
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消食导滞、健胃、促消化等功效；与鳖、木耳、核桃相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金线莲炖鸭胗热量277 千卡
- 脂肪1.25 克
- 蛋白质18.75 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠10101.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾294 毫克