| 可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 490克 | 可乐饼热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于林业工作116分钟消耗的热量...480 | |||||
可乐饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一只（大））、糯米粉（适量）、牛奶（少量）、培根（2片）、盐（1小勺）、黑胡椒（少许）、植物油（适量）
1/4. 土豆一只，去皮，切块，上锅蒸熟，然后放入保鲜袋内，用擀面杖压成泥，将培根切小块，放平底锅先煸炒出香味，加入土豆泥中。入盐和牛奶拌匀。再加入适当糯米粉或面粉，抓匀。
2/4. 将土豆泥搓成圆团后压扁，裹上蛋液，蘸上面包粉。
3/4. 平底锅倒油，放入压扁的土豆饼，小火煎至金黄色。
4/4. 土豆和培根本身已经是熟制的了，所以只需煎上色即可出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、降糖降脂、健脾等功效；可与醋、肥牛、牛肉搭配；与樱桃番茄、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、护发明目、补血等功效；可与乌鸡、红豆、鸭肉搭配；与莲子、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐饼热量925 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物97.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克