| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 443克 | 干煸豆角热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于健美操43分钟消耗的热量...480 | |||||
干煸豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/4. 洗过掰成小段 放油里炸到有褶皱
2/4. 炸成这样出锅
3/4. 放辣椒蒜炒出香味 放豆角 然后加酱油 耗油 料酒 盐 味精 大火翻炒一下
4/4. 出锅 由于油的温度过高所以有点糊 建议掌握好油温
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、健胃、增进食欲等功效；可与绿豆、香菇、土豆搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、降血糖、促消化等功效；可与羊排、鳕鱼、卷心菜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、健脾胃、促消化等功效；可与粳米、玉米面、生菜搭配；与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸豆角热量347 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物88.65 克
- 钠27.6 毫克
- 钙101 毫克
- 铁7.67 毫克
- 钾1627 毫克