| 芝士土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 720克 | 芝士土豆球热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡，相当于羽毛球462分钟消耗的热量...270 | |||||
芝士土豆球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、土豆（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/3. 将土豆洗干净蒸熟。然后拨皮。土豆加白糖或冰糖，用搅拌机搅成土豆泥。用手捏成土豆泥也可以（手一定要洗干净）
2/3. 用土豆泥加糯米粉=1:0.7和成面团，和面之前用油沾下手，不然面会沾手。和好面就成功60%了，将马苏里拉奶酪包进面里，大小根据个人喜欢，大个了就需要炸久点，小个就不用炸那么久。
3/3. 锅内放入油。小火烧一下，油温不能高。将包好的芝士土豆球放入。炸至金黄色即可。出锅。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补脑益智、止汗等功效；可与桑葚、百合、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾利湿、调中等功效；可与肥牛、豇豆、醋搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 芝士土豆球热量2078 千卡
- 脂肪121.13 克
- 蛋白质36.06 克
- 碳水化合物200.93 克
- 钠656.1 毫克
- 钙745 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾568 毫克