| 孩子最爱的黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 254克 | 孩子最爱的黄油饼干热量/卡路里1519千卡 | |||

1/12. 融化黄油,可以用隔水加热法。

2/12. 准备好其他材料。

3/12. 打发黄油:加入糖粉,打均匀;再加入鸡蛋,继续打发;然后加入细砂糖,和面粉。

4/12. 打发黄油:加入糖粉,打均匀;再加入鸡蛋,继续打发;然后加入细砂糖,和面粉。面粉用晒子晒入,面粉更细腻,口感更好!可以加入10克左右奶粉,增加奶香味;加入1到2克泡打粉让饼干更蓬松。

5/12. 加入面粉后,用橡皮刮刀搅拌均匀。

6/12. 搅拌好的样子大概是这样。可以放入冰箱冷藏室,成型。

7/12. 将面团擀开

8/12. 用饼干模型在面饼上按出图形!

9/12. 按出完整的形状。

10/12. 烤箱预热。190度,10分钟。

11/12. 放入饼干,烤15分钟。

12/12. 酥软可口的黄油饼干出炉啦!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、抗氧化、增强免疫力等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、滋阴、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与西红柿、荠菜、小米搭配;与田鸡、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;